Adım 1, 4 yumurta, yumurta akını ve sarısını ayırın, yumurta akını on dakika karıştırın (iki, 3 gram iyotsuz 10 gram şeker ekleyin ve bir damla beyaz sirke damlatın), yumurta beyazını koloidal sütle karıştırın;
Adım 2: Yumurta sarısına 80 gram salata yağı (veya katı katı), 200 gram düşük glutensiz kek unu, 6 kaşık süt, 20 gram şeker koyun ve yukarı aşağı karıştırın;
Adım 3: Karıştırılmış yumurta beyazını iki kez karıştırılmış yumurta sarısına koyun ve eşit şekilde yukarı aşağı karıştırın;
Adım 4: Tencereye yapışmasını önlemek için pirinç pişirme kabına biraz soya fasulyesi yağı koyun, 2 dakika önceden ısıtın, karıştırılmış malzemeleri koyun ve pirinç pişiriciyi sallayın (kabarcıkları çıkarmak için);
Adım 5, pişirme düğmesine basın, pasta yaklaşık 20 dakika içinde hazırlanacak ve düşük seviye düğmesi yaklaşık 2 dakika sıcak kalacaktır.Bu sırada havalandırma deliğini bir havluyla örtün ve 5 ila 10 dakika havasız tutun.