Tavada Kızartılmış Dize Fasulye - Yemeği
"Domuz göbeği yemenin en sevdiğim yolu, domuz göbeğini yağda kızartmak ve diğer sebzelerle birlikte kızartmak. Lezzetli ve pirinçle servis ediliyor." Malzemeler
- Yeşil fasulyeler 300 gram
- Domuz göbeği 250 g
- Kurutulmuş biber 6
- Sarımsak 3 yaprak
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
Barbunya fasulyesinin başını ve kuyruğunu alıp parçalara ayırın.
-
3 dilimlenmiş domuz göbeği.
-
4 Kuru biberi parçalara ayırın ve sarımsakları dilimleyin.
-
5 Domuz eti koyun ve yağı almak için kızartın; servis edin ve bir kenara koyun.
-
6 Tencerede yeterli miktarda yağ bırakın, taze fasulyeleri dökün ve olgunlaşana kadar karıştırın ve kahverengileşmeye başlayın.
-
7 Başka bir tencerede sarımsaklı pulları ve kırmızı biberi karıştırın.
-
8 Domuz göbeğini ekleyin, karıştırın, tuz, soya sosu ve istiridye sosu ekleyin.
-
9 Yeşil fasulyeleri ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
