Domatesli çırpılmış yumurta - Yemeği
"İyi bir yemek, özellikle domates suyuna batırılmış pirinci seviyorum. Daha ferahlatıcı, ekşi ve tuzlu. İki kase pirinç sorun değil." Malzemeler
- domates 200 g
- Yumurta 4
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- yemek tuzu Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Dört yumurta, üç domates hazırlayın ve domatesleri yıkayın.
-
2 Kırık yumurtaları küçük bir kaseye koyun.
-
3 Biraz tuz, tavuk suyu ekleyin, iyice karıştırın ve tadına bakın.
-
4 Domatesleri hilal şeklinde kesin.
-
5 Tencere ısıtıldıktan sonra yağı dökün, yumurtaları dökün, şekillendirip servis edin.
-
6 Yağı dökmeyin, doğrudan domateslerin üzerine gidip kızartın, biraz tuz ekleyin ve yumurtaları meyve suyuna dökün.
-
7 Yaklaşık bir dakika boyunca birlikte kızartın.
-
8 Üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın.
İpuçları
Yumurta sıvı haldeyken tuz ve tavuk özü ekleyip iyice karıştırmanın daha iyi olacağını hissediyorum. Kızarmış pırasa köfte
önceki
