Kabak yapışkan pirinç topları nasıl hazırlanır 1 Kabak çekirdeklerini soyun ve çıkarın, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin ve pişene kadar buharda pişirin;
2 Buharda pişirilmiş balkabağı, kabak püresi haline getirin;
3 Kabak püresine biraz yapışkan pirinç unu ekleyin Buharda pişirilmiş kabak püresi daha fazla su içerir.Yapışkan pirinç unu eklerken sabırlı olun;
4 Kabak püresini ve yapışkan pirinç ununu eşit şekilde karıştırın ve orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun;
5 Fasulye ezmesi hazır; Fasulye ezmesi dolgusunu yaptım, fıstık dolması, çörek otu dolması gibi favorilerinizle değiştirebilirsiniz.
6 Uygun miktarda yapışkan pirinç hamuru alıp parmaklarınızla yoğurun ve fasulye ezmesini ekleyin;
7 Ağzı kapattıktan sonra topları ovalayın; çok yapışkan pirinç topları yiyemiyorum, bu yüzden sadece 8 tane paketledim;
8 Kaynatmak için tencereye su ekledikten sonra yapışkan pirinç toplarını yapışkan pirinç toplarına koyun, suyu dairesel hareketlerle hafifçe hareket ettirmek için bir kaşık kullanın (karıştırmayın) ve yapışkan pirinç topları yüzene kadar pişirin.
