Demir Çubuk Yam
1
Kereviz
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, siyah mantar, havuç, nişasta, nişasta Kerevizi yam ile karıştırıp kızartın 1 Kereviz, havuç ve yam, ıslatılmış siyah mantarı küçük çiçeklere dilimleyin 2 Tencereye su koyun, pişmiş yamu koyun ve başka bir haşlama suyuna koyun, soğuk suyu çıkarın (bu adımı atmayı unuttunuz, patatesin pişirilmesi kolay değildir, bu yüzden önce pişirmeniz gerekir) 3 Bir tencereye yağı koyun ve ısıtın, patates kızartması, havuç, siyah mantar ve kerevizi karıştırın 4 Tuzla tatlandırın 5 İstiridye sosu, mısır nişastası, su ve meyve suyu 6 Ayarlanmış meyve suyunu dökün ve servis yapmadan önce iyice karıştırın