Jiao Lian Tofu - Yemeği
"Tofu'nun besin değeri süte benzer. Tofu, laktoz intoleransı nedeniyle süt içemeyen veya kronik hastalıkları kontrol etmek için et ve kümes hayvanı yemeyen insanlar için en iyi ikame maddedir." Malzemeler
- Kuzey Tofu Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Mısır nişastası Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Sarımsak dilimleri Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kayma Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammaddeler.
-
2 Tofuyu 1 cm kalınlığında üçgen dilimler halinde kesin.
-
3 kaseye yumurta, mısır nişastası, un, tuz koyup biraz su ekleyip iyice karıştırın.
-
Adım 4: Tofunun üzerine biraz kuru nişasta koyun ve asın.
-
5 Kızgın yağa koyun ve tek tek kızartın.
-
6 Altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın.
-
7 Yağı tavaya koyun ve frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı kızartın.
-
8 Tat vermek için su, tuz, koyu soya sosu ve biraz şeker ekleyin.
-
9 Su kaynadıktan sonra kızarmış soya peyniri ilave edip bir süre pişirin, nişastayı suyla koyulaştırın ve biraz susam yağı dökün.
