Bir tencerede yağı ısıtın, bir kasede 1 çorba kaşığı kurutulmuş acı noodle hazırlayın ve ısıtıldıktan sonra yağı dökün.
Kızarmış biber yağını daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Doğranmış yeşil soğanı ve diş sarımsağı kaseye ekleyin.
1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 2 çorba kaşığı sirke, 12 çorba kaşığı istiridye sosu, 12 çorba kaşığı soya sosu, biraz beyaz susam ve biraz tuz ekleyin ve bir kenara koyun.
Bir tencere hazırlayın, sıcak su kaynattıktan sonra dibine yarım kase su ilave edin ve tencereye yapışmaması için çubuklarla karıştırın, tencereden çıkmak için yaklaşık 5 dakika pişirin.
Erişteyi çıkarıp bir kase baharatın içine koyun, sonra çorba suyunu ilave edin ve kalan yeşil soğanları serpin.
Bitti
Detay 1
Detay 2
Serpme yumurta ve pişmiş sosis ile lezzetlidir. Ayrıca yeşillik satın alabilir, önceden pişirebilir ve içine koyabilirsiniz. Bu noodle ekşi ve ekşidir.Biber içermesine rağmen hiç baharatlı değildir.Çok iştah açıcı ve yaza uygundur.