Tavuk bacaklarını temizleyin Tuz, zencefil dilimleri ve yeşil soğanlı soğuk su kabı Yaklaşık 20 dakika pişirin
Yemek çubuklarını etin içine koyun, Kusma kan yok ve kırmızı kan lekeleri neredeyse olgun değil Tavuk bacaklarını çıkarın ve soğuk veya buzlu suyla soğutun. Notlar: Bu çorbayı dökmeyiniz.Piliç parçalarını daha sonra yırttığınızda etin kanlı olduğunu fark ederseniz tekrar tencereye alıp tekrar pişirebilirsiniz.
Arpacık soğanı, kişniş, darı, baharatlı zencefil yıkama Kıyılmış zencefil, sarımsak, yeşil soğan ve kıyılmış baharatlı darı Kişniş ince doğranmış
Soğutulmuş tavuk butları ve malzemeler hazır
Hazırlamak için butları filamentler halinde yırtın
Baharat hazırlayın Bir kaseye yeşil soğan, zencefil, sarımsak, baharatlı darı ve kişniş koyun. Pul biber, yeşil biber, tuz ekleyin Sıcak yağı dökün ve eşit şekilde karıştırın
Gosterildigi gibi
Daha sonra bir kaşık sıvı yağ, koyu soya sosu, hafif soya sosu, yeşil biber yağı, Tavuk özü, tuz, şeker, sirke İyice karıştırın
Çekici videolar sağlayın
Baharatı rendelenmiş tavuğa koyun ve eşit şekilde karıştırın.