Malzemeler
çikolata
1 torba
Hafif krema
150 ml
Süt
200 ml
Aksesuarlar: limon suyu, doğru miktarda yumurta, 2 şeker, 80 gr
Çikolatalı dondurma uygulaması 1. Hammaddeleri ayırın.
2 Yumurta sarılarını bir leğene koyun, 40 gram şeker ve bir çay kaşığı limon suyu ekleyin. Süt beyazı olana kadar çırpma teli ile çırpın. Sonra sütü dökün ve iyice karıştırın.
3 Çikolatayı kırın. Muhallebi kısık ateşte pişirin ve çikolata parçalarını ekleyin. Kaynarken karıştırın, koyulaşana ve parçacık kalmayana kadar pişirin, daha sonra kullanmak için soğutun.
4 Krem şantiyi çalkalayın, kaba dökün ve 40 gram şeker ekleyin. Buzlu suyla,% 60 saça orta hızda elektrikli bir çırpma teli ile çırpın.
5 Kremayı soğutulmuş muhallebi karışımına porsiyonlar halinde dökün ve iyice karıştırın. Büyük bir kaseye koyun, yarım saat buzdolabına koyun, çıkarın ve karıştırın, birkaç kez tekrarlayın.
6 Bir topu kazmak için dondurma kepçesi kullanın.
7 Üzerine eritilmiş çikolatayı veya reçeli sıkmak için krema torbası kullanın.
-
- Codonopsis Siyah Tavuk Çorbası
-
- Sıcak ve ekşi ahtapot
-
- Maş Fasulyesi Kelp Şurubu
-
- Beyaz turp ile kızarmış kalamar
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Fasulye Filizi
-
- At Nalı Armut Suyu
-
- Baharatlı Edamame
-
- Elma yulaf ezmesi
-
- Hericium ve Beyaz Mantarlı Siyah Tavuk Çorbası
-
- Çıtır ahtapot
-
- Erikli Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Derisi
-
- Fasulye filizi ile kızarmış jambon
