Malzemeler
kabak
120 g
olgunlaşmamış soya fasülyesi
200 g
Aksesuarlar 10 gr yağ, 3 gr hafif soya sosu, 10 gr diş sarımsak, 10 gr ev yapımı sarımsak, doğranmış biber 20 gr, kurutulmuş beyaz yem 10 gr
Sarımsak, kavun ve fasulye ile beyaz yem nasıl pişirilir 1 Kabak, kırmızı soya fasulyesi ve kuru beyaz yem hazırlayın.
2 Beyaz yatağı yumuşayana kadar 10 dakika önceden ıslatın ve suyu boşaltın; Kabak kabuğunu soyun ve küçük parçalar halinde kesin, edamame'yi yıkayın ve bir kenara koyun.
3 Sarımsakları soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
4 Sarımsağı doğranmış biberi 2 yemek kaşığı suyla seyreltin, lezzetini ayarlamak için hafif soya sosu ekleyin.
5 Tavadaki yağı ısıtın, beyaz yemi dökün ve gevrek olana kadar kızartın.
6 Kalan yağı tencereye dökün, edamame ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
7 Kabağı ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Uygun miktarda suyla karıştırın ve 5 dakika pişirin.
9 Beyaz yemi dökün ve iyice karıştırın.
10 Kıyılmış sarımsaklı biber sosu içine dökün.
11 Ateşin üzerinde suyu toplayın.
12 Lezzeti artırmak için diş sarımsağı dökün.
13 Kavun kavun çekirdeklerini bir kaseye koyun ve servis edin.
-
- Orijinal Tiramisu
-
- Haşlanmış paçalar
-
- Patlıcanlı Pilav
-
- Laba Congee
-
- Kırmızı biber ahtapot bölümü
-
- Kızarmış fasulye filizi
-
- Su Jiahuan
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Kavrulmuş domuz paçası
-
- Güzellik tahıl lapası
-
- Mangalda Saç Kuyruğu
-
- Henan erişte gerilmiş
