Malzemeler
Paça
2 parça
Aksesuarlar 7 kuru kırmızı biber Bir yeşil biber 20 tablet Kakule 10 tablet Bir karanfil 10 tablet Bir meyan kökü 8 tablet Bir çimen meyvesi 1 Bir yıldız anason 1 Bir tarçın 2 kök Bir defne yaprağı 5 yeşil soğan orta derecede yer fıstığı orta derecede kişniş orta B kimyon tozu Uygun miktarda B beyaz biber tozu uygun miktarda B siyah iri toz biber uygun miktarda B fesleğen yaprağı uygun miktarda B kekik yaprağı uygun miktarda B biber tozu uygun miktarda tuz uygun miktarda yağ uygun miktarda zencefil uygun miktarda sarımsak uygun miktarda hafif soya sosu uygun miktarda bal
Domuz parmak eklemleri nasıl kızartılır 1 Domuzun parmak eklemlerini yıkayın ve suyu boşaltın ve saçı temiz bir şekilde tıraş edin.
2 Paçaları kaynatmak için baharatları hazırlayın.
3 A tipi baharatları 20 dakika kaynar suda beklettikten sonra (baharatların buharlaşması için) durulayın ve bir gazlı bez torbasına koyun.
4 Bir tavada ısıtın, koku oluşturmak için kurutulmuş kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kızartın. Renk için yanması için tuz, koyu soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin.
5 Paçaları bir güveç üzerine getirin, uygun miktarda su (paçaları batırmak için) ve baharat torbasını ekleyin ve iyice pişirin. Isıya dikkat edin, çürümüş ve deforme olmamalıdır.
6 Haşlanmış paçaları bir kat hafif soya sosu ve ardından bir kat bal ile fırçalayın.
7 B Tipi baharatları domuz paçasına eşit şekilde serpin, yaklaşık 5 dakika 220 derece fırına koyun, ters çevirin, B Tipi baharatları serpin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
8 Kavrulmuş domuz eklemlerini kırmızı biber tozu ve ezilmiş fıstık serpin ve bir tabakta servis edin.
-
- Mangalda Saç Kuyruğu
-
- Henan erişte gerilmiş
-
- Acı Kabak Edamame
-
- Limonlu ballı su
-
- Mangolu Dondurma
-
- Fasulye filizi ile kızarmış sarımsak filizi
-
- Kuzeydoğu Sanxian
-
- Kereviz ve Arpa Mung Soya Sütü
-
- Kereviz Edamame
-
- Paça, Fıstık ve Lotus Kökü Çorbası
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Haşlanmış sığır eti
