Geniş bir malzeme koleksiyonu (aynaya mirin ve susam yağıyla girmeyi unuttunuz mu?)
Sarımsakları doğrayın veya püre haline getirin, baharat ekleyin
Bir tencerede suyu kaynatın, suyu fasulye filizlerine kaynatın, Sichuan'da fasulye filizlerini 1 ila 1.5 dakika kaynatın, sifon suyunu alın, fasulye filizlerini kaynar suyla durulayın ve süzün.
Süzülmüş fasulye filizlerini 2. adımın sosuna koyun, iyice karıştırın, 1 ~ 2 saat buzdolabında saklayın ve tadını çıkarın.
gerçekleştirmek. Baharatlı yiyeceklere bağımlı olan arkadaşlar acı biber ekleyebilir. Müstehcenliği sevmeyenler için tadı iyileştirmek için biraz Shichimi tozu ekleyin. Tadı harika!