Jinsha mısır lif kabağı - Yemeği
Önce malzemeleri hazırlayın, önce lif kabuğunu soyun, sonra dilimleyin ve ikiye bölün (yarım daire şeklinde), sarımsağı doğrayın, tuzlu yumurtayı soyup beyaz ve yumurta sarısı ve konserve mısır yapın.
Önce yağ tavasını ısıtın (yağı eşit olarak dökün ve ardından pişirmek için bastırın), yağı ısıtın ve güzel kokulana kadar diş sarımsağı ekleyin, bu sırada tavayı yakmamak için biraz su ilave edin. Lif kabağı yarı pişirilir ve bir tabakta servis edilir.
Sonra yağ tavasında kalan suyu yumurta sarılarını karıştırmak için kullandım, şahsen çok kuru olmasını istemediğim için biraz daha su ekledim ve biraz koyulaşana kadar pişirdim. Yumurta beyazlarını doğrayın veya kıyın ve karıştırın.
Sonra yarı pişmiş lif kabuğunu ekleyin ve karıştırın, lezzetli tuzlu yumurtayı lif kabuğunun üzerine bırakın ~
Sonra tatlı mısırı ekleyin ve lif kabağı yumuşak ve çürümüş olana kadar kızartın, servis edebilirsiniz!
Yumuşak lif kabağı, narin tuzlu yumurta ve tatlı mısır ile eşleştirilmiştir.Çorbayı kesinlikle birkaç kase için pilavın üzerine dökmek isteyeceksiniz (gülüyor)!
