Sarımsaklı Balık Buharda Pişirilmiş Lif Kabağı Kış Erişte - Yemeği
Hazırlanışı: Lif kabuğunu soyun, ikiye bölün ve 4 eşit parçaya bölün; pansa balığını 4 eşit parçaya kesin; kış eriştelerini yumuşatmak için suya batırın
Sarımsakları soyun ve kıyın, soya sosu, mantarlı vejetaryen istiridye sosu ve suyla iyice karıştırın.
Büyük, derin bir tabak alın, kış eriştesini tabağın dibine yayın ve ardından lif kabağı kesilmiş tarafı yukarı bakacak şekilde kış eriştelerinin üzerine koyun.
Pansa balığını dilimlenmiş lif kabağı üzerine koyun ve üzerine kıyılmış sarımsak sosu koyun (Garnitür için bazı goji meyveleri ekledim, bu ihmal edilebilir)
Elektrikli tencerenin dış kabına yaklaşık 150 cc su dökün (tarif miktarının dışında), buharda pişirme rafını ve büyük tabağı koyun, kapağı kapatın ve düğmeye basın ve pişene kadar buharda pişirin.
