Baharatlı Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti - Yemeği
Malzemeler
Domuz göbeği
150 g
Baharatlı biber
250 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Baharatlı biberle karıştırılarak kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin Tohumlar çok baharatlı olduğu için buna dayanamıyoruz, onları kaldırmalıyız
2 Domuz etini ince dilimler halinde kesin ve domuz dilimlerini sıcak bir tavada kızartın
3 Yağ çıkana kadar kızartın, az miktarda tuz ekleyip kızartın, böylece domuz eti çok güzel kokar
4 Yeşil ve kırmızı biberleri dökün
5 Rengi biraz değişene kadar kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin ve kızartın
6 Servis yapmadan önce birkaç damla hafif soya sosu damlatın.
