g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış domuz eti - Yemeği

Malzemeler

Domuz göbeği

500 g

Aksesuarlar 5 yeşil soğan, 5 dilim zencefil, 5 dilim kırmızı biber, 3 yıldız anason, 2 istiridye sosu, 1 yemek kaşığı şeker, biraz soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz

Kızartılmış domuz eti yöntemi 1 Domuzun karnını haşlayın, kaynattıktan sonra kokuyu gidermek için pişirme şarabı ekleyin, yemek çubukları yerleştirilebildiğinde çıkarın

2 Çıkardıktan sonra ılık suyla yıkayın, fazla domuz kıllarını çekin ve iki cm'lik kare parçalar halinde kesin.

3 dilimlenmiş zencefil, dilimlenmiş yeşil soğan, üç biber

4 Tencereye yağı koyun, yıldız anason, kırmızı biber, yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefili% 70 ısıdan sonra ekleyin, güzel kokulu karıştırın ve kesilmiş domuz göbeğini ekleyin

5 Eti her iki tarafı sararıncaya kadar kızartın, pişirme şarabı, soya sosu ekleyin, kızartmaya devam edin, sonra kızartmak için beyaz şeker ekleyin, ateşe dikkat edin, eti kızartmayın, kızarttıktan sonra eti örtmek için ılık su ekleyin, orta ateşte kaynatın ve yarım saat pişirin.

6 Suyu kısık ateşte toplayın, bir kaşık istiridye sosu ekleyin, tuzlu yemeyi seviyorsanız az miktarda tuz ekleyin, tadı hafifse istiridye sosunun tuzluluğu yeterlidir. Sadece ihtiyacınız olan miktarı alın ve pirinci karıştırmak istiyorsanız daha fazla meyve suyu bırakın.

7 Sonra tabağa koyup üzerine doğranmış yeşil soğanları serptim, ilk defa böyle yaptım, süper lezzetliydi ve CD bir süre sonra hazırdı Yağ yemeye hiç cesaret edemediğim insanlar birkaç parça yedi.