g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Doldurulmuş Acı Kabak - Yemeği

Malzemeler

Acı kabak

1 parça

Aksesuarlar 150 gr domuz göbeği, 100 gr pırasa, 50 gr yapışkan pirinç, biraz soya sosu, biraz tuz, biraz yemeklik yağ, orta miktarda kabak 50 gr, biraz yağ tüketimi, biraz kırmızı biber

Doldurulmuş acı kabak 11. Domuz göbeğini ete doğrayın, pırasayı daha ince doğrayın, yaklaşık 4 saat önceden yapışkan pirinci ıslatın, alın ve bir kenara koyun.

22. Acı kabağı yıkayın ve kalbi çıkarmak için daireler halinde kesin, daha sonra kullanmak için kabağı soyun ve dilimleyin.

33. Kıyma, pırasa ve yapışkan pirinci bir tabağa koyun, biraz yağ, biraz soya sosu ve biraz tuz dökün ve iyice karıştırın.

44. Şimdi acı kabak hazırlayabilir, küçük bir kaşık alıp önceden karıştırılmış eti acı kabak çemberine koyabilir, olabildiğince sıkı doldurmak için bastırabilir, üstünü bir kaşıkla top gibi yuvarlak bir şekle sokabilir ve bir sonrakine geçebilirsiniz. Sonuna kadar.

55. Tencereyi yıkayın, acı kabağı koyun, yarım kase soya sosu ekleyin ve üzerini örtün ve yaklaşık on dakika pişirin.Şu anda suyu azdır, kabak dilimleri ekleyin, yarım kase soya sosu ekleyin ve 15 dakika pişirin Yaklaşık dakika. Soya sosu suyunun tadı için yemeklik yağ ve tuz ekleyin.

66. 15 dakika kaynattıktan sonra, dolgulu acı kabak nispeten yumuşaktır, üzerine kırmızı biber halkaları serpin ve bir süre pişirin. Kabak dilimlerini ortaya koyun ve üstüne acı kabak dolması koyun ve etrafına kırmızı biber halkaları koyun, yumuşak acı kabak dolması tamamlanır, balkabağı tatlılığı ve yapışkan pirinçle, acı kabak tadı temelde acı değildir ve acı kabak sevenler olabilir. Dene.