Malzemeler
domates
400 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, pirinç sirkesi, yemeklik şarap, sarımsak, yeşil soğan
Tatlı ve ekşi domates pratiği çırpılmış yumurta 1 adet doğranmış yeşil soğan ve sarımsak.
2 Domatesleri küpler halinde kesin.
3 Yumurtaları çırpın.
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, pişmiş yumurtaları yayın ve servis edin.
5 Sarımsakları kızgın yağda küp küp doğranmış soteleyin.
6 Domatesleri dökün ve kavurun.
7 Yağlı olana kadar karıştırarak kızartın.
8 Biraz hafif soya sosu, uygun miktarda tuz, yaklaşık 5 ml pirinç sirkesi ve bir kaşık şeker dökün ve iyice karıştırın.
9 Yayılan yumurtaları ekleyin, az miktarda pişirme şarabı dökün ve iyice karıştırın.
10 Lezzetli oluncaya kadar kızartın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
11 Servis edildi!
-
- Baharatlı Fıstık Karides
-
- Yulaf lapası
-
- Ekmek yapımcısı versiyonu kuru üzümlü tost
-
- Çubuk kraker
-
- Yeşil ve kırmızı biberli Pleurotus eryngii
-
- Patlıcan kızartması
-
- Soğanlı Pankek
-
- Patates turşusu
-
- Kızılcık Dolandırıcılığı
-
- Sütlü Kabaklı Bisküvi
-
- Qitai Guoyou
-
- Yeşil Soğanlı Domuz Bisküvisi
