g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurta pilavı - Yemeği

"Buharda pişirilmiş pirinç eriştesi olarak da bilinen bağırsak eriştesi, erişte, rulo erişte ve rulo erişte olarak da bilinen bir tür pirinç ürünüdür. Sabah pazarındaki büyük satışlar nedeniyle çoğu mağazada arz azdır ve insanlar genellikle sırada beklemektedir. Ye, bu yüzden "kapma tozu" olarak da adlandırılır. Üretildiği zaman "kar kadar beyaz, kağıt kadar ince, parlak, pürüzsüz ve lezzetli" olarak biliniyordu. Pirinç ruloları Guangdong'da üretildi. Guangdong'da pirinç ruloları çok yaygın bir mahalle lezzeti. Ucuz ve lezzetli, her yaş için uygun ve kadınlar ve çocuklar tarafından iyi biliniyor. Mütevazı restoran çay pazarından beş yıldızlı lüks otele neredeyse mevcut. Artık pirinç ruloları Guangzhou çayhanelerinde ve restoranlarda sabah çayı ve gece pazarında olmazsa olmaz bir ürün. Tarzlar ve çeşniler de çeşitleniyor.Bugün yumurta böreği yapacağım. " Malzemeler

Pirinç rulo özel toz 100 gram
Shimizu 250 ml

Aksesuarlar

Yumurta 1 parça
Arpacık 3 adet
Sarımsak 3 kapsül
Pirinç rulo soya sosu 1 çorba kaşığı

Orijinal Damak zevki
buhar Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1100 gr pirinç rulosu özel tozu tartın, 250 ml su
2 Suyu toza dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından bir süre bekletin
3 arpacık ve yumurta hazırlayın
4 yumurta, çırpılmış, doğranmış yeşil soğan
5 sarımsak ve pirinç rulo soya sosu hazırlayın
6 tencere kızgın yağ, doğranmış sarımsağı dökün
7 Sarımsak tanelerini altın rengi bir koku için karıştırın
8 Pirinç rulolarını, soya sosu ve uygun miktarda kaynatmak için su ekleyin, sos hazır
9 Tabağa ince bir miktar mısır yağı sürmek için silikon bir fırça kullanın.
10 Bekleyen toz bulamacını tekrar karıştırın ve iki kaşık toz bulamacı tabağa dökün Güveç için paslanmaz çelik bir kaşık kullanıyorum.
11 Bir çorba kaşığı yumurta sıvısı dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
12 Pirinç şehriye tabağını iki yana sallayın, macunu tabağa eşit olarak yayın, kaynar su ile bir tencereye koyun, tencereyi kapatın ve bir buçuk dakika buharda pişirin
13 Kapağı açın ve bulamacın büyük kabarcıkları olduğunu ve piştiğini görün.Plakayı kelepçeyle çıkarın
14 Kazıyıcıyı tabağın bir tarafından kazıyın ve yuvarlayın; bir pirinç rulosu hazır
15 Un salçasını, 100 gr özel pirinç rulolarını tamamen kullandıktan sonra, altı adet yumurta böreği yaptım
Tabağa 16 pirinç rulo yerleştirilir ve yemek yerken sosu ekleyebilirsiniz.

İpuçları

İpuçları: 1. Tozun suya oranı çok önemli.Çok ince ve kalın olan bitmiş ürünün tadı güzel olmayacak Beyaz köpekbalığı pirinç ruloları için özel toz, 100 gr toz ve 250 ml su kullandım, bu oran doğru. 2. Bulamaç bekledikten sonra dibe çöker ve her kullanıldığında karıştırılması gerekir. 3. Tercihinize göre doğranmış yeşil soğan, kırmızı biber, susam vb. Eklenebilir.

Ev yapımı yapışkan pirinç (fermente pirinç)

Karışık Ortanca