g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

• Kuzu işkembe 1 parça

Aksesuarlar

• maydanoz 2 ağaç
• tuz 1 kepçe
• MSG 1 çay kaşığı
• karabiber tozu 2/3 çay kaşığı
• sirke Doğru miktar
• Susam yağı Doğru miktar

• Işık Damak zevki
• karıştırmak Zanaat
• On dakika zaman tükeniyor
• basit Zorluk

• 

  1 Beyaz suda pişirilmiş kuzu işkembe, ince şeritler halinde kesilir. Kişniş yıkayın ve parçalara ayırın

• 

  2 Kişniş ve kuzu göbeğini karıştırın, iyice karıştırın

• 

  3 Sırayla bir kaşık tuz ekleyin

• 

  42/3 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

• 

  5 bir düz kaşık MSG, iyice karıştırın

• 

  6 Biraz sirke ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın

İpuçları

1. Çin Yeni Yılı'nda çiğ kuzu işkembe almadım, bu yüzden pişmiş olarak aldım. Çiğ kuzu ise önceden pişirilip soğumaya bırakılmalıdır. Beyaz suda kaynatın ve yağı çıkarmak için biraz yıldız anason ekleyin 2. Kuzu işkembe büyük olmamalıdır, piştikten sonra yaklaşık 5 turta en iyisidir, büyük olduğunda lezzetli değildir 3. Karnı tadı için de ince dilimler halinde kesin 4. Soğuk göbek parçaları için kuzu göbeğinin orijinal lezzetini örtecek yeşil soğan bulundurmamak en iyisidir 5. Susam yağının rolü kokuyu ve rengi arttırmaktır ve karışık kuzu göbeği daha güzel kokulu ve daha parlak olacaktır.

Çizgili jöle

Limon kabuğu

Gül nektarı

Ev yapımı çilek reçeli basit versiyonu

Mango Kuş Yuvası Tatlısı

Kaya Şekeri Sidney

Mango Soya Sütlü Puding-Jiuyang Zhishi

Kızarmış bonfile

Ev yapımı yapışkan pirinç (fermente pirinç)

Yumurta pilavı

Karışık Ortanca

patates kızartması