Siyah susam ezmesi - Yemeği
"Bir kase ılık kalın siyah susam ezmesi gece geç saatlere kadar kantinimdir. Siyah susam ezmesi yapma işlemi sırasında dışarı çıkan koku, insanların sıcak girdaplara düşmesine izin vermek için yeterlidir. Geçmişte, siyah susam ezmesi yapmak, pişirme, öğütme, eleme gibi birçok prosedür gerektirir ve pürüzsüzlüğün tadına varmadan önce birkaç kez tekrarlanır. Ama şimdi duvar kırıcı ile çok daha basit Malzemeler atın ve hiçbir şey için endişelenmenize gerek yok. Bu yüzden son zamanlarda siyah susam ezmesi yapmayı seviyorum. Geç saatlere kadar ayakta kaldığım zaman, her zaman sadece bunun kendimi ısıtabileceğini hissediyorum. Ben de sevdiğini duydum? Peki, ikimizin de bir kase olmasına ne dersin? " Malzemeler
- Kara Susam 100 gram (kızartılmış)
- Yapışkan pirinç 50 gram
- Su 500 g
- Pudra şekeri 40 gram
- Tatlı koku Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bu, siyah susam ezmesi-siyah susam yapmak için ana malzemedir. Kızartılmış siyah susam tohumları kullanın (genellikle doğrudan süpermarketlerden satın alabilirsiniz) Çörek otu tohumlarınız çiğse, bir tencereye koyun ve olgunlaşana ve güçlü bir aroma verene kadar kısık ateşte karıştırın. Ancak acıyı önlemek için kızartmamaya dikkat edin.
-
2 Bu başka bir ana bileşen olan yapışkan pirinçtir. Yapışkan pirinç, tıpkı ticari olarak temin edilebilen ham yapışkan pirinç gibi, siyah susam hamurunu kalın ve pürüzsüz hale getirmek için vazgeçilmez bir bileşendir. Kullanmadan önce iyice yıkayın.
-
3 Tavada kızartılmış siyah susam tohumları ve yıkanmış yapışkan pirinç, Jun Fırınlama makinesinin kırık kabına dökülür. Ardından 500 gram su ekleyin. 500 ml'lik bir şişe içme suyu alırsanız, bu formülden bir şişe tam size göre. Elektronik terazi ile de tartılabilir. Duvar kırıcı, "sağlık bakım macunu" programını seçer. Bundan sonra, duvar kırma makinesi otomatik olarak yüksek hızda ısınır, kaynar ve dövülür. Tüm süreç yaklaşık 20 dakika sürer. Sadece sessizce beklemeliyiz.
-
4 Program tamamlandıktan sonra siyah susam ezmesi oluşur. İnce şeker ekleyin (fincanın üstündeki taşma önleyici ucu açın ve şekeri doğrudan dökün) ve ardından onlarca saniye çırpmak için anlık işlevini kullanın. Siyah susam ezmesi yaparken, bir miktar tam siyah susam tohumları, çırpılmadan fincanın duvarına yapışacaktır. Bu sırada taşma önleyici başlığı açıp bir spatula kullanarak fincanın duvarındaki siyah susam tohumlarını fincana kazıyabilir ve ardından ince şekerle bir süre karıştırarak kırabilirsiniz.
-
5 Son olarak kapağı açın, bütün fincan ılık ve güzel kokulu siyah susam ezmesi hazır. Tüm ailenin paylaşabileceği bu siyah susam ezmesinden üç kase var.
-
6 Bitmiş resim.
İpuçları
Gece geç saatte sıcak atıştırmalık veya sabah güneşli bir kahvaltı olabilir. Her ne istersen. Basit, yeterince günlük. Lezzetlidir, bu yüzden her gün yorulmayacaksınız. Çiğ dana lapası
önceki
