g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

300 gram

Tereyağı

120 g

Düşük glütenli un

300 gram

Su

150 g

Aksesuarlar: 200g yumurta sarısı 1 şeker 50g tuz 3g dolduran lotus tohumu ezmesi

Ay kekleri pasta nilüfer tohumu ezmesi nasıl yapılır 1 Yağlı cilt malzemesi: yağ ve 300 gram un

2 Yoğurun ve 15 dakika uyanın

3 Suyu yağ yapmak için gerekli malzemeler: 300 gr un, 150 gr ghee, 50 gr şeker, 3 gr tuz

4 Bir hamur oluşturmak için 150 gram su ekleyin ve yoğurun ve 15 dakika uyanın

5 Su ve yağlı kabukları her biri yaklaşık 15 gramlık küçük gruplara ayırın.

6 Yağlı deriyi su yağlı deri ile sıkıca sarın

7 Sıkı ve yumuşak bir top haline getirin

8 Yağlı kabuğun bir kısmını alın, düzleştirin, yağlı hamur işinin bir kısmına sarın, sıkıca kapatın ve dana dili şeklinde açın.

9 Ters çevirin ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.

10 Gerisini sırayla yapın ve 15 rahatlama noktasını ele alın

1115 dakika sonra düz bir şekilde bastırın ve boğa dili şeklinde açın

12 topla ve 15 dakika uyan

Kişi başına 15 gram yapmaya hazır 13 lotus macunu dolgusu

14 Hamuru düzleştirin ve lotus hamurunu dolgusunu hamurun üzerine koyun.

15 Çörek gibi sıkıca sarın ve düz olarak bastırın

16200 derecede 15 dakika pişirin

17 Fırında

18 Soğuduktan sonra yemeye hazır

Şalgam çorbası

Abalone Soslu Beyaz Ling Mantarı

Lif kabağı ve yumurta ile kızarmış yengeç çubukları

Fasulye Ezmesi Kestane Ay Pastası

Gül bisküvileri

Sarımsak kızarmış pastırma# #

[Orijinal ilk sürüm] Dilimlenmiş domuz eti ve karidesli kızarmış lif kabağı

Noel kamış kurabiyeleri

Salatalık ve mantar ile kızarmış domuz eti

Soğuk kök

Mor Tatlı Patates Çıtır

Lahana ile Tavada Kızartılmış Kızarmış Ördek