Kurutulmuş karides
50 gram
yeşil zeytin
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru biber, sarımsak, hafif soya sosu, istiridye sosu Yeşil zeytinler kurutulmuş karideslerle nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş karidesleri temiz suda bekletin ve yıkayın. 2 Yeşil zeytinleri yıkayın ve kesin. 3 Tencerede yağı ısıtın ve kuru biberler güzel kokulana kadar soteleyin.Kurutulmuş biberler ortada kırılır. 4 Uygun miktarda sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 5 Süzülmüş karidesleri dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Yeşil zeytinleri dökün ve kavurun. 7 Yeşil zeytinler yumuşayana kadar kızartın ve biraz tuz ekleyin. 8 Biraz soya sosu ekleyin. 9 Son olarak biraz istiridye sosu dökün ve eşit şekilde karıştırın.