1 tavuk budu
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, istiridye sosu, zencefil tozu, karabiber, Mantarlı tavuk butları nasıl kızartılır 1 Kalçaları küçük parçalar halinde kesin ve bir kaba koyun 2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve küçük parçalara ayırın 3 Tavuk butlarını ve mantarları bir araya getirin, dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefili ekleyin, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, istiridye sosu, zencefil tozu, beyaz biber ilave edin ve biraz pişirme yağı dökün 4 Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve 20 dakikadan fazla marine edin. Bir gecede marine edebilmek daha iyidir 5 Marine edilmiş malzemeleri folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun. 6 Fırını önceden 200 derece, orta seviye, üst ve alt ateşte 20 dakika ısıtın