Pirinç beyaz yumurta sosu - Yemeği
"Zizania beyaz yumurta sosunun yapımı basit, tadı zengin ve hafif baharatlı. Erişte, bibimbap ve lezzetli beslenme için iyi bir sos ..." Malzemeler
- Zizania 150 gram
- Yumurta 3
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Doubanjiang 2 kaşık
- Kore biber sosu 1 kepçe
- Şeker 1 kepçe
- Shimizu 3 kaşık
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: yabani su kestanesi (soyulmuş, temizlenmiş ve dilimlenmiş), yumurta (bir kasede dövülmüş)
-
2 Yumurtalara uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
-
3 Yumurta sıvısını çırpın ve kenara koyun.
-
4 Kaseye 2 kaşık fasulye ezmesi ekleyin.
-
51 kaşık Kore biber salçası ekleyin.
-
61 kaşık şeker ekleyin.
-
73 yemek kaşığı su ekleyin.
-
8 Sosu iyice karıştırın.
-
9 Kesilmiş su bambuunu bir tencereye su koyun, haşlayın ve çıkarın.
-
10 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, yumurta karışımını ekleyin ve parçalar halinde kızartın.
-
11 Sonra, beyazlatılmış yabani pirinci ekleyin ve kavurun.
-
12 Ardından hazırlanan sosu karıştırarak kavurun ve servis edin.
