Mini Wonton Muhallebi - Yemeği
"Kiş yumurta, peynir, et, deniz ürünleri veya sebzeler gibi üst dolgu katmanı olmayan lezzetli bir muhallebi noktasıdır. Fransız mutfağının bir parçasıdır, ancak İngiltere de özellikle parti yemeği olarak çok popüler. Elbette wonton skinleri kullanmıyorlar Wanton Asya ya da Çin'e özgü olmalı. Artık et veya deniz ürünleri kullanmıyorum, sadece biraz sebze kullanıyorum. Dışı gevrek wonton kabuğu ve içi kalın peynir aromalı yumuşak bir yumurta. Çok lezzetli ~~~~ " Malzemeler
- Wonton Pi 12 yaprak
- Yumurta 2 parça
- Süt 2 yemek kaşığı
- peynir 200 g
- soğan 1/4
- yeşil biber 1/4
- ıspanak 3 ağaç
- maydanoz 1 ağaç
- karabiber tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Yumurtaları bir kasede çırpın, süt ekleyin ve iyice karıştırın;
-
3 adet doğranmış soğan, doğranmış yeşil biber, kıyılmış ıspanak;
-
4 Tencerede yağı ısıtın, soğanları ve yeşil biberleri ekleyip soğanlar şeffaf hale gelene kadar kavurun;
-
5 Ocağı kapatın, ıspanağı ekleyin ve iyice karıştırın;
-
6 Kızarmış sebzeleri yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın;
-
7 Kek bardağına bir yağ tabakası yayın, iki wonton ambalajını üst üste koyun ve bir fincan şekli yapın;
-
8 Yumurta sıvısını yaklaşık 8 dakika dolu wonton kabına koyun;
-
9 Peyniri şeritler halinde kesin, yumurta karışımına koyun ve 15 dakika fırında pişirin;
-
10 Son olarak kişniş serpin.
