Amerikan ginsengi ile haşlanmış siyah kemikli tavuk - Yemeği
"Güveç, özellikle besleyici çorbalar, herhangi bir özel beceriye sahip değildir. Tüm malzemeleri bir araya koyun, yüksek ateşte kaynatın ve biraz sevgi ve sabırla, kısık ateşte yavaşça pişirin. Ama iyi yemek istiyorsanız , Tadı lezzetli ve besleyicidir. Biraz atıştırmalık kullanın, malzemelerin doğasını ve lezzetini anlayın, çorba prosedürünü değiştirin, birkaç özel malzeme daha ekleyin ve ardından çorbanın tadı ve kalitesini büyük ölçüde iyileştirin. Örneğin, günümüzün Amerikan ginsengli siyah tavuğu Her şeyden önce tavuk daha iyidir. Hızlı bir şekilde kesime bırakılan yoğun bir şekilde yetiştirilmiş siyah kemikli tavuklar, su kaynadığı anda neredeyse çürümeye başlayacaktır.Bu tür kara haşlanmış tavuk ne lezzetli ne de etkilidir. Et yemeği olarak biraz acı biber soya sosu ile kızartın. Çorbanın beslenmesinde kullanılan siyah kemikli tavuk, ister beyaz ister siyah ister çiçek kılı olsun, serbest dolaşan bir tavuk olmalıdır.Tavuk kemiği siyah olduğu sürece siyah kemikli tavuğun besleyici etkisine sahiptir ve tadı özellikle lezzetlidir. İkinci olarak, önce tavuğu haşlayın ve güveç 7. veya 8. olgunluğa ulaştığında, tavuğu ve orijinal çorbayı güveç kabına koyun, Amerikan ginsengi ekleyin, güveç kabının kapağını kapatın ve ardından tekrar güveç yapın, bu da Amerikan ginsenginin beslenmesini ve etkinliğini etkili bir şekilde koruyabilir. Besin kaybını önleyin; Üçüncüsü, suda haşlarken, MSG, tavuk özü vb. Olmadan birkaç dilim jambon ekleyin, çorba pilavdan sonra taze olarak adlandırılacaktır! " Malzemeler
- İyi Silkie Bir
- Amerikan Ginsengi Doğru miktar
- Wolfberry Doğru miktar
- Pişmiş jambon Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Siyah kemikli tavuğu yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın, soğuk suyla bir tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın, 1-2 dakika kaynatın ve kan köpüğünü çıkarın;
-
2 Tavuk kanadı çıkarın ve sıcak olmayan suyla durulayın;
-
3 Tavuk nugget'larını bir tencereye koyun, uygun miktarda kaynar su ve yeşil soğan zencefili ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte çevirin, üzerini örtün ve tavuk kanadı 7 ve 8 olgunlaşana kadar pişirin. Delmek için çubuk kullanın;
-
4 Pişmiş jambonun sebumunu çıkarın, küçük parçalar halinde kesin, çok fazla kullanmayın, kişi başına sadece 10 parça alın;
-
5 Jambonu ve birkaç dilim Amerikan ginsengini güveç kabına koyun;
-
6 Uygun miktarda tavuk kanadı ve haşlanmış tavuk suyu alın, güveç tenceresine ekleyin;
-
7 Uygun miktarda tuz ve birkaç muşmula ekleyin;
-
8 Buharlı pişiriciyi buharda pişirdikten sonra, güveç kabını buharlı pişiriciye koyun, güveç kabı kapağını kapatın ve ardından tencereyi kapatın ve yaklaşık 30 dakika yüksek ateşte pişirin.
İpuçları
Pişmiş jambon eklemeye veya biraz et suyu, tavuk özü, MSG eklemeye gerek yoktur ... hepsi umami tadını artırabilir. Aslında tavuk yeterince iyi olduğu sürece hiçbir şey eklenmez ve lezzetlidir. Kuşkonmaz
önceki
