Malzemeler
Yumurta
3
Süt
30 g
Ayçiçeği tohumu yağı
30 g
şeker
40 + 20 g
Düşük toz
50 gram
kakao tozu
10 g
Aksesuarlar Çikolata parçaları 100 + 70 gr krem şanti 300 + 50 gr şeker 30 gr rom 10 + 5 ml
Çikolatalı kek nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri
2 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını su ve yağsız bir leğene ayırın.
3 yumurta sarısı 20 gr şeker ekleyip püre haline getirin
4 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın
5 Yağ ekleyin ve iyice karıştırın
6 Elenmiş az toz ve kakao tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Yumurta beyazı üçe bölünür ve çırpmak için 40 gr şeker eklenir
8 Sadece böyle vur
9 Yumurta beyazının üçte birini çikolata hamuruna alın ve iyice karıştırın.
10 Çikolata hamurunu yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın
11 Kalıba dökün, kalıbı iki elinizle tutun, büyük baloncukları çıkarmak için 3 kez hafifçe sallayın. 150 ° C'de yaklaşık 30-35 dakika pişirin (her ailenin fırın sıcaklığı farklıdır, evim daha yüksektir)
12100 g çikolata parçalarını suda eritin
13 Sıcakken temiz bir tabağa dökün, sertleşmesi için buzdolabına koyun, çıkarın, kaşıkla kazıyın ve çikolata parçaları dışarı çıksın.
14 Pastayı pişirin ve soğutun
15 Bir tencereye 70 gr çikolata parçaları ve 50 gr çırpılmış krema koyun ve suda eritin. (Burada karıştırmaya devam etmelisiniz, aksi takdirde yağ dışarı çıkar)
1610 ml rom ekleyin
17 İyice karıştırın
18300 gr çırpılmış krema ve 30 gr şekeri akıcı bir hale getirin, 5 ml rom ekleyin, ardından çikolata sosu ekleyin ve çırpın.
19 Sadece böyle vur.
20 Üç parça kek
21 Bir parça kek alın ve üstüne çikolatalı krema koyun ve düzeltin. Ve bunun gibi.
22. Pastanın dış katmanını iyi hissedin, üzeri çikolata parçaları ile kaplanacağı için düz olmasına gerek yoktur.
23 Kazınmış çikolata parçalarını kekin etrafına koyun.
24 Dekorasyon için çilek alın.
-
- Kartopu
-
- Kakaolu Ayı Ekmeği
-
- Zencefil ve sarımsak kıyılmış domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış bebek sebzeleri
-
- Sevimli Tavşan Havuçlu Çörekler Çekerek
-
- İstiridye Soslu Sığır Eti Pirinç
-
- Hokkaido Şifon
-
- 6 inç çikolatalı mus kek
-
- Tavada Kızartılmış Yumurta ve Bebek Sebzeli Pirinç Eriştesi
-
- Fındıklı Çikolatalı Ekler
-
- Tavada Kızartılmış Lahana Turşulu Kıyılmış Sığır Eti
-
- Karamelli Macchiato Kek
-
- Mickey şekilli sütlü bisküvi
