g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Özel oda [Chongqing bezelye çeşitli soslu erişte] El yapımı Ramen Edition Spike N Multi Noodle Shop - Yemeği

Erken kalkmaya alıştım, Sabah erkenden, bir gün önce hazırlanan malzemeler, Buzdolabından çıkar, Ama karışık sos, baharatlı yağ, toz biber, Bir gün önce kızartılması gerekiyor. Sabah vakti değerlidir ~ evet! Ama evde erişte yemek, Ayrıca küçük bir detaya da dikkat etmeniz gerekiyor, Lezzetli hissetme Kantitatif yok, Bir şey borçluyum Bu ağzı düşünecek miyim? "Karışık soslu bezelye eriştesi" babamın favorisidir. Yemekten yorulmuyorum Ama bu kase "erişte" yi her yaptığınızda, Onlara biraz sürpriz getirecek Babam ve annem çok mutlu. "Axijia · Bezelye Soslu El Yapımı Erişte" Tüm resimler orijinal "Axijia" dır Karışık sos, bezelye, noodle malzemeleri Domuz eti 200 g Seçilmiş bezelye 50 gram un 200 g Stok parçası Tavuk, ördek Her birinin yarısı Domuz kemiği 1 Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar Baharat bölümü Biber yağı 8 gram (kişisel tercihe göre) Yeşil ve kırmızı biber 1 gr, 0,5 gr Karışık yağ 10 ml Siyah ve beyaz susam Doğru miktar tuz 1 g Zencefil sarımsak suyu 20 ml soya sosu 10 15ml Arpacık Doğru miktar Hardal Doğru miktar Çıtır fıstık Doğru miktar

* Tırmık bezelye yapmak, seçilmiş küçük çiftlik bezelyeleri

Epidermiste kırışıklık kalmayıncaya kadar önceki gece soğuk suda bekletin.

Islatılmış bezelye biraz tuz ılık su, düdüklü tencereye (1 saat) koyun ve bir bezelye tırmığına bastırın.

* El yapımı erişte yapın (ev tipi versiyon) Çok amaçlı un biraz tuz ılık su (un, ılık suya üç kez eklenir), pürüzsüz olana kadar tekrar tekrar yoğurun, iki parçaya bölün ve her iki tarafını da yağla fırçalayın, ardından plağı streç filmle sarın ve bir kenara koyun.

* Tavuğu, ördeği, domuz kemiğini kaynatın zencefil dilimleri şarap pişirin (kaynamış su) Soğuk suyla durulayın, durulayın, bir çorba kabı çıkarın ve çorbayı kaynatmaya başlayın (yaşlı suyu, normal şartlar altında çok uzun süre kaynatmam. Bir düdüklü tencere yardımına ihtiyacınız olacak) İki tencere, güveç yapmak için güveç içine bastırmadan et suyunu yapmak için dönüşümlü olarak kullanılır!

* Hazırlanan domuzu çeşitli sosla kızartın, temizlemeden önce derisini soyun ve uygun miktarda kıyılmış zencefil eklemek için "el doğrayın" işlemini kullanın (balıkları çıkarmak için). "Biber" seven arkadaşlar tavaya biraz ekleyebilir ve kolza tohumunu dökebilir. Yağın kokusu giderildikten sonra, karıştırarak kızartma işlemine dökün (https://www.xiachufang.com/recipe/103901622/)

Bezelye soslu el yapımı erişte (tırmık, karışık sos, et suyu, soya sosu, karışık yağ, acı biber, toz biber, susam, arpacık, hardal cipsi, çıtır fıstık, sebzeler) için gerekli tüm malzemeler tamamlandı! · Ev yapımı "Acı Biber Yağı" https://www.xiachufang.com/recipe/103929378/

Bitmiş çeşniler (baharatlı ve lezzetli) tamamlandı ve tadı ezici!

Uyandırılan erişteler dilimlere ayrılarak şerit haline getirilir.Suyu kaynayınca tencereye tek tek koyup kabarana kadar pişirdikten sonra bir kasede servis edilir, çeşitli sos ve bezelye serpip susam serpip bitirir. !