Hedock's Snow Powder ve Noodles'ı seçin
Erişte yap
Uzlaştırılan erişteler hafif ve saksıda tutulmalı ve bir süre yoğurulmalı, böylece erişteler iyice gerilebilir ve hamur yarım saat kadar uyanır, üzerini yarı nemli bir bezle örtün ve tencereyi örtün.
Hamuru uyandırın, birkaç kez daha yoğurun, şeritler halinde yağlayın.
Kalın erişteleri iki elinizle küçük parmak kalınlığında eriştelere sürün ve yağı tek tek uygulayın.
İnce erişteleri yağ tepsisine yayın ve yağı iyice fırçalayın, yapışmasını önlemek için her şehriye fırçayla yağa sürün.
Erişte ıslatma döneminde noodle yemekleri, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın ve tavada kızartın Bugün iki tabak kızarttım, bu patlıcan eti egg.
Tavada kızartın: kereviz eti, mantar ve soğan ile karıştırılır.
Yarım saat uyandıktan sonra, leğendeki erişteler leğenin dışına çekilerek ince erişte haline getirildi.
İnce erişteleri çekin ve birkaç parçayı bileğinize koyun.
Bileğinizin üst şeridini doğrama tahtası üzerinde birkaç kez gererek daha da inceltin ve kaynayan su kabına koyun.
Erişte tencereye koyulduktan sonra, yapışmayı önlemek için yemek çubukları kullanarak hemen karıştırın, bir süre pişirin ve erişteleri çıkarın.
Erişte, yemeklerle karıştırılır ve bir tabak kokulu Sincan otantik erişte servis edilir ve yenir
Tavada kızartılmış erişte yemeklerinin temel adımları: Tavada yağı ısıtın, önce kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı güzel kokulu hale getirin, pişirmeyin, et dilimlerini ilave edin, karıştırın, soya sosu ilave ederek tadı renklendirin ve et dilimlerinin pişip servis edilmesini bekleyin. Tavayı yeniden çalıştırın ve yağı ilave edin, sıvı yağ ısındıktan sonra biber ve domatesleri ilave edip domates suyu sıkıncaya kadar karıştırın, daha sonra kereviz ve diğer iyi olgun sebzeleri ekleyin. Patlıcan, fasulye ve diğer olgunlaşması zor sebzeler ise, önce olgunlaşması zor sebzeleri koyun, kırılıncaya kadar karıştırın, domates, biber vb. Ekleyin, çünkü bir noodle yemeği olduğu için biraz sıcak su ekleyebilirsiniz. Meyve suyu daha iyi olacak. Sebzeler kırılıncaya kadar kızartıldığında, kızarmış domuz dilimlerini ilave edin, karıştırın, sarımsak dilimleri, tuz, soya sosu, beyaz biber, toz biber, tavuk özünü tadın, yemeğin tuzluluğunu tadın, noodle yemek isterseniz biraz tuzlu olabilir .