Kızarmış Mürekkep Balığı Karıştırın - Yemeği
"Bugün Sichuan usulü deniz mahsullerinde tavada kızartılmış mürekkep balığı öneriyorum. Mürekkep balığı sadece dolu ve sos ve mürekkep balığı birbirini tamamlıyor! Akşam yemeği için birinci sınıf bir yemektir!" Malzemeler
- Mürekkepbalığı Doğru miktar
- Sanshengchuan Mapo Tofu Sos Doğru miktar
- dolmalık biber Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- patlamak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Eğik bir bıçakla zencefil, kıyılmış sarımsak, yeşil soğan ve tatlı biberi rendeleyin.
-
2 Yavru mürekkepbalığını durulayın, kaynar suda haşlayın, çıkarın ve süzün.
-
3 Bir tavada yağı ısıtın, güzel kokulana kadar rendelenmiş zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
-
4 Mapo fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağ oluşana kadar kızartın.
-
5 Mürekkep balığı koyun ve bir süre kavurun.
-
6 Yeşil soğanı ve tatlı biberleri ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Şeker ve tuz ekleyin, lezzet için karıştırın.
-
8 tencereden tabağa.
