Taze ördek eti, yarım yıldız anason, 3-4 tarçın, uygun miktarda tarçın, uygun miktarda defne yaprağı, uygun miktarda rezene, uygun miktarda ot ve meyve, uygun miktarda biber, uygun miktarda taç çekirdek, uygun miktarda mandalina kabuğu, uygun miktarda kuru biber, uygun miktarda yemek, zencefil, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda 2 diş sarımsak Şarap pişirmek, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda bira, 1 şişe fasulye ezmesi, uygun miktarda yiyecek, uygun miktarda yeşil ve kırmızı biber
1. Kullanılan tüm malzemeleri ve baharatları hazırlayın
2. Ördek etini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
3. Ördek etini su ile birlikte tencereye koyun ve uygun miktarda pişirme şarabı koyun.Kaynadıktan sonra soya tozu olacak, soya tozunu çıkarın, ördek etini bir dakika içinde çıkarın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.
4. Yağı bir tencerede yakın, zencefil, sarımsak ve baharatları ekleyin
5. Baharatlar, zencefil ve sarımsak sotelendikten sonra ördeği ekleyip 2-3 dakika soteleyin.
6. Tuz koyun ve bir süre kavurun, ardından biraz fasulye ezmesi ekleyin ve 1-2 dakika kızartın.
7. Bir şişe bira dökün ve orta ateşte pişirin
8. Kırmızı ve yeşil biberleri meyve suyuna koyun, bir süre karıştırın, baharat, soya sosu ve tavuk özünü ekleyin
9. Servis yapın ve yiyin
-
- Hakka pirinç şarabı kızarmış domuz ayağı
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Ev yapımı haşlanmış tavuk budu
-
- Taze Edamame
-
- Baby Snack Serisi ~ Tavuklu Pirinç Çiçeği
-
- Soslu Kızarmış Kaz
-
- Sanxian
-
- Kızarmış deniz hıyarı
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Baharatlı tavuk
-
- Ev yapımı kurutulmuş tofu
-
- Tavada kızartılmış kırmızı amarant
