Teriyaki Soslu Tavuk Baget -Yedikten sonra bayılacaksınız, kızarmış tavuk budu - Yemeği
Dört hazırlayın, buzunu çözün ve daha sonrası için yıkayın
Önce kemiği çıkarın, alttan 3 cm'lik bir bıçak kaydırın (kesmenize gerek yoktur)
Sonra onu düz bir çizgi boyunca kesin
Daha sonra kemiğin kenarına yapıştırın ve with makasla kesin. Bence kullanımı kolay ve güvenli.Kafası doğrudan kesilebilir. Çıtır kemik yemeyi seviyorsanız daha çok tasarruf edip kesebilirsiniz.
O zaman kemiksiz bir tavuk bacağı alırsın
Etin yanına karabiber ve biraz tuz sürün, 20 dakika marine edin (karabiber olmadan karabiber iyidir, yoksa satın alın ~)
Marine ederken önce sosu (1 kaşık bal, 3 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık su, 1 kaşık şeker, 1 kaşık nişasta, 1 dilim zencefil, 1 dilim sarımsak) ayarlayıp daha sonra kullanmak üzere karıştırıp karıştırabilirsiniz.
Kaşık, normal çorba kaşığıdır
Tavayı çalıştırın, altına biraz yağ sürün, tavuk derisini kısık ateşe koyun ve dokunmadan kızartın (yaklaşık 2 dakika)
Biraz yandıktan sonra ters çevirin ve kızartmaya devam edin
Bu ölçüde kızartmaya devam edebilirsiniz
Bu geniş alan sarıya dönerse sorun değil, tüm işlem yaklaşık 15 dakika sürer
Sosu kızarttıktan hemen sonra dökün ve orta ateşte pişirin
Pişirme işlemi sırasında tavuğu bir kaşıkla serpin (ısı çok yüksekse kısık ateşte değiştirin)
Sonunda ateş toplanır ve suyu toplanır, pilav için biraz meyve suyu bırakabilirsiniz, süper lezzetlidir
Bir tabak bulun, üzerine birkaç yeşil sebze yaprağı koyun, üzerine pişmiş tavuk budu koyun ve suyunu dökün ve son olarak mümkünse biraz beyaz susam serpin ve küçük bir domatesle eşleştirin ~ ah ~ mükemmel
