Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, yeşil sarımsak
Etli mantarlar nasıl karıştırılır 1 Malzemenin hazırlanması: mantarları yıkayın ve küçük parçalara ayırın; eti parçalara ayırın; yeşil sarımsak filizlerini kıyın; yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
2 Isıtmak için bir tavaya yağı dökün, eti dökün ve yarı pişene kadar karıştırın.
3 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili dökün, az miktarda soya sosunda pişirin ve eşit şekilde karıştırın.
4 Mantarları dökün ve yumuşayana kadar kavurun.
5 Mantarları yumuşayana ve çorba azalana kadar uygun miktarda su dökün.
6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve yeşil sarımsak filizlerine serpin.
