Tatlı patates unu
100 gram
Aksesuarlar: Maş fasulyesi filizi 40 gr kıyılmış yosun 30 gr hardal yumru 10 gr gizli kırmızı yağ 20 gr pişmiş domuz yağı 5 gr toz biber 3 gr eski zencefil uygun miktarda pişmiş fıstık uygun miktarda arpacık uygun miktarda sirke uygun miktarda soya sosu uygun miktarda rafine tuz uygun miktarda rafine tuz Ev yapımı sıcak ve ekşi erişte nasıl hazırlanır 11. Tüm malzemeleri önceden hazırlayın ve tatlı patates eriştesini 1 saat önceden ılık suyla yapın (pişirme süresinden tasarruf edin) 22. Tencereye temiz su koyup kaynatın, suyu kaynatırken sosu sıcak ve ekşi toz için hazırlayın, sarımsak ve zencefili püre haline getirin. Bir kaseye pişmiş domuz yağı, kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil, sirke, soya sosu, susam yağı, biber tozu, gizli kırmızı yağ (genellikle kırmızı yağ da ikame edilebilir) ve tuzu koyun (tüm baharatların miktarı sıcak ve ekşi toza uygundur. ) 33. Hardal yumrularını küpler halinde doğrayın, yeşil soğanı çiçeklere ayırın, pişmiş fıstıkları öğütün ve bir kenara koyun 44. Tencerede su kaynadıktan sonra, fasulye filizlerini, yosun parçalarını ve sıcak ve ekşi erişteleri tencereye koyun, haşlayın ve kaseye alın 54. Tencerede su kaynadıktan sonra, fasulye filizlerini, yosun parçalarını ve sıcak ve ekşi erişteleri tencereye koyun, haşlayın ve kaseye alın.