Ev yapımı Tuzlu Ördek Yumurtası - Yemeği

Malzemeler

Taze ördek yumurtası

1500 g

Yardımcı maddeler Yüksek konsantrasyonlu likör, uygun miktarda tuz, uygun miktarda streç film, uygun miktar

Ev yapımı yağlı tuzlu ördek yumurtası nasıl yapılır 1 Taze ördek yumurtalarını yıkayın ve nemsiz olarak kurutun!

2 Tuz, yüksek konsantrasyonlu likör (en az 54 derece) ve streç film hazırlayın.

3 Önce ördek yumurtalarını beyaz şaraba batırın ve yuvarlayın, her köşesinin beyaz şarapla kaplandığından emin olun.

4 Alkole batırılmış ördek yumurtalarını tuza koyun ve üzerlerini tuzla örtün!

5 Plastik sargıya sarın

6 Her ördek yumurtası işlenene ve hava geçirmez bir yemek poşetine yerleştirilene kadar bunu tekrarlayın.

7 Torbayı sıkıca bağlayın, ne kadar sıkı olursa o kadar iyi. Serin ve havalandırılan bir yerde saklayın.

830 gün içinde yemeye başlayabilirsiniz!

Vejetaryen Kızarmış Mantarlar
önceki
Tatlı ve ekşi limon kavun şeritleri
Sonraki
Hızlı el kızartma patlıcan
Renkli şifon
Etli kızarmış mantar
Kızarmış tofu ve shiitake mantarları
Oreo dondurma
Havuçlu Kızarmış Mantarlı Bonfile
Kızarmış siyah balık filetosu
Zizania Sansi
Salamura balık
Tavada Kızartılmış Domuz Yosunu
Çikolatalı muffin
Tavada kızartılmış karışık sebzeler
To Top