Su eklemeden yumuşak, pürüzsüz ve hoş kokulu yapabilirsiniz [Yeşil Soğan Yağında Haşlanmış Tavuk Budu] - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın. Tavuk butları küçük parçalar halinde doğranır (tek parça 3 parçaya bölünür), durulanır ve akan suya batırılması için suya batırılır.
Tüm baharatlar (yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, susam yağı, beyaz biber, şeker, tuz)
Önce her şeyi bir sosta karıştırın.
Tencereye biraz yağ koyun, arpacık soğanı, zencefil dilimleri, sarımsak karanfil ve soğanı, yağ sıcak olduktan sonra güzel kokulu hale getirin. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı tencerenin dibine yayın.
Kıyılmış tavuk butlarını süzüp soğan, zencefil, sarımsak üzerine dökün, tavuk butlarını yemek çubukları ile eşit şekilde yayın, kızartmayın.
Sosu dökün
Ayarlı sosu eşit şekilde tavuk butlarına dökün,
Tencereyi örtün, orta ateşte çevirin ve 15 dakika pişirin.
Tavuk butlarının suyuna bakmak için kapağı açın ve kızartın.
Çok fazla çorba varsa orta ateşte 5 dakika kaynamaya devam edin ve nadiren 3 dakika kısık ateşe çevirin.
Kaynadıktan sonra, yeşil soğanı ve zencefili seçin, sosu toplamak için yüksek ateşte çevirin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ~
Servis yaptıktan sonra süslemek için biraz yeşil soğan ekleyin, daha iyi görünecek
Bir ısırık al ~
