Tavada kızartılmış kabak - Yemeği
Kabak 1 gram kurutulmuş kuru biber 2 gram yemek sarımsak 3-5 diş yer fıstığı yağı orta miktarda tuz biraz çok taze lezzet az sirke orta miktarda yiyecek
1. Kabağı yıkayın ve dilimler halinde kesin
2. Diş sarımsağı dilimleyin, biberleri parçalara ayırın, çekirdeklerini çıkarmayın
3. Yağı bir tavada ısıtın, sarımsak dilimlerini ve kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
4. Orta ateşte kabağı dökün ve kavurun
5. Suyu kızartın, tuz ekleyin, tadı çok taze, tencerenin kenarına biraz sirke dökün, biraz tavuk özü koyun, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın
6. Çizim tamamlandı
Yoğurtlu kek (altı inç)
önceki
Tavada kızartılmış domuz fileto
Sonraki
