g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Daha sonra kullanmak üzere yukarıdaki tüm malzemeleri tartın.

2. Şifon pastanın kenarlarını, kenar ile kalıp arasında 0,5 cm boşluk bırakarak kesin.

3. Jelatin tozunu süte ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, yaklaşık 5 dakika buzdolabına koyun, çıkarın ve jelatin tozu tamamen eriyene kadar buharlayın.

4. 3. adımdaki karışım soğutulduktan sonra yoğurda ekleyin ve iyice karıştırın.

5. Adım 4'teki karışımı yavaş yavaş şifon kek dilimleri ile kalıba dökün ve 3 saat buzdolabında bekletin.

6. Kola QQ şekerini kaynar suya dökün ve QQ şekeri tamamen eriyene kadar buharlayın.

7. 6. adımdaki kola QQ şeker solüsyonu soğutulduktan sonra, kalıbın yanı boyunca yavaşça kalıba dökün ve ardından 1 saatten fazla buzdolabına koyun.

8. Çıkarın ve kalıbın dış kenarını bir saç kurutma makinesi ile üfleyin, yavaşça sökün ve buzdolabında 0,5 saat bekletin. Son olarak, süslemek için yoğurtla doldurun ve bitirdiniz.

9. Parçalara ayırın ve keyfini çıkarın.