Çilekli Mus Kek - Yemeği
1. Kullanılan malzemeleri hazırlayın
2. Önce bisküvinin dibini yapın ve Oreo bisküvisini parçalara ayırın.
3. Yağı tekrar suda eritin ve akan su numunesini ayarlayın.
4. Bisküvileri karıştırın ve bisküviler emilene kadar çözün
5. Bisküvileri tencerenin dibine dökün, sıkıca bastırın ve elinizle düzleştirin, üzerini streç filmle örtün ve buzdolabında 20 dakika bekletin.
6. Eritilmiş peyniri ve çilek reçelini eşit şekilde karıştırın
7. Jelatin tabletleri yumuşatmak için soğuk suya batırın
8. Jelatin dilimlerini suda eritin, peynir hamuruna dökün ve eşit şekilde hızla karıştırın
9. Son olarak yoğurdu ve limon suyunu dökün ve iyice karıştırın
10. Çırpılmış kremayı 4 kat çırpın ve damlamada çizgiler olmaz.
11. Daha sonra kremanın üçte birini peynir hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından kremanın geri kalanını ekleyin, eşit şekilde karıştırmayı unutmayın.
12. Soğutulmuş çerez alt kalıbına bir yarısını daha dökün
13. Doğranmış çileği önceden dilimlenmiş peynir hamuruna nazikçe koyun, kenarına koymayın, orta daireye koyun ve yayın.
14. Peynir hamurunun kalan yarısını dökün, streç film ile kapatın ve buzdolabına koyun. 4 saatten fazla buzdolabında bekletin.
15. Soğutun ve kalıptan çıkarın, kalıbı çıkarmak için altına bir fincan koydum
16. Kalıptan çıkardıktan sonra, Oreo kurabiyelerini dekorasyon için bir daireye serpin
17. Bir çileği ikiye bölün ve üzerine koyun.
18. Paketlendiğinde vermek güzel değil mi?
