Mango Yoğurtlu Mus Kek - Yemeği
1. Çerezleri hazırlayın
2. Çabuk bir çantaya koyun ve parçalayın
3. Bisküvileri bu ölçüde parçalayın
4. 50 gr tereyağı suda erir
5. Bisküvilere dökün ve karıştırın (çok kuru olduğunu düşünüyorsanız biraz su ilave edebilirsiniz, daha fazla eklemeyin, aksi takdirde ince ve şekilsiz hale gelir)
6. Kalıp içine dökün, sıkıştırın, şekillendirmek için buzdolabına koyun
7. İki mangoyu soyun, küçük parçalara ayırın ve püre haline getirmek için bir mutfak robotuna koyun (püre resmini çekmeyi unuttum)
8. Jelatin tabletleri soğuk suya batırın
9. Sütü suda ısıtın, beyaz şeker ekleyin ve eriyene kadar karıştırın
10. Jelatin tabletleri yumuşatılmış
11. Sıcak sütün içine koyun ve tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
12. Süt jelatini mango püresine dökün
13. Karıştırdıktan sonra kalın geliyor
14. Yoğurda dökün
15. Eşit şekilde karıştırın
16. Şekillendirilmiş bisküvi tabanını çıkarın ve mango hamurunun yarısını dökün
17. Mango küplerinden bir katman yayın
18. Kalan yarıyı dökün
19. Üzerini streç filmle kapatın ve 4-6 saat buzdolabına koyun.
20. QQ + az miktarda su, suda erir
21. Sıcakken şekilli pastanın üzerine dökün
22. Aksesuarları takın, yaklaşık 30 dakika soğutun ve şekli ayarlayın
23. Altına bir kase veya bardak koyun, bir saç kurutma makinesiyle kenarını üfleyin, ardından kalıp kendiliğinden düşecektir.
24. Kalıptan çıkarmadan sonraki görünüm
25. Mango parçalarını kesin ve süsleyin
26. Yedikten sonra yarısını düşünün, yandan bakın
