Taze etli puf böreği - Yemeği
"Tatlı beze yemekten sıkıldıysanız, tuzlu bezeleri deneyin!" Yağlı cilt
- Çok amaçlı un 200 kaşık
- Toz şeker 20 gram
- domuz yağı 60 gram
- Shimizu 70 gram
- Yumurta sıvısı Biraz (yüzeyi fırçalamak)
- susam Doğru miktar (yüzey)
- Domuz eti dolgusu 250 gram
- Düşük glütenli un 135 gram
- domuz yağı 67 gram
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Domuz dolgusu önceden hazırlanır
-
2 Tüm yağlı cilt malzemelerini pürüzsüz bir hamur haline getirin ve streç filmle sarın, hamur malzemelerini ve hamuru streç filmle sarın ve iki hamuru yarım saat gevşetin
-
3 Gevşemeden sonra 15 eşit parçaya bölün
-
4 Hamurun bir kısmını alın, sıkın ve hamurun bir kısmını
-
5 paket, ağzını kapat, streç filmle ört ve 20 dakika dinlen
-
6 Bir parça beze al, ez ve oklava ile aç
-
7 topla
-
8 Tümünü açın ve 20 dakika dinlenmek için streç film ile örtün
-
9 Gevşek olduktan sonra, bir porsiyon alın, deri rulosunu sıkın ve oklava ile açın.
-
10 topla
-
11 Tamamen açın ve 20 dakika dinlenmek için streç film ile örtün
-
12 Rahatladıktan sonra, bir milföy böreği alın ve orta pozisyonu düzleştirin
-
13 Her iki taraf da yoğurun
-
14 Paketi açıp eti eklemek için düğmesine basın.
-
Yağlı kağıtla kaplı fırın tepsisine 15 paket koyun
-
16 Fırça ile fırçalayın ve susam serpin
-
17200 ° C'de önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 30 dakika pişirin ve servis yapmadan önce soğumasını bekleyin.
-
18 bitmiş resim
İpuçları
1. Her yuvarlandığınızda, dinlenmek ve acele etmemek için yeterince zaman ayırmalısınız. 2. Domuz göbeğini ve bonfile seçin, hardal, tuz, yeşil soğan, pişirme şarabı, şeker, karabiber, soya sosu ve kızarmış beyaz susam ekleyin. Çubuklarla bir daire içinde karıştırın 3. Her fırının sıcaklığı farklıdır, lütfen kendi fırınınızın sıcaklığına göre ayarlayın Elma yanmış meyve
Sonraki
