"Mooncake Festivali sona erdi ve kendimi yorgun hissettim. Bir sürü ay keki, yorgun görünüyor. Festivalden önce bir sürü ay keki yaptım ve çoğunu gönderdim, sadece birkaçını bıraktım, bunun rahatlatıcı bir festival olduğunu düşündüm. Beklenmedik bir şekilde, olay örgüsü aniden değişti ve festival yaklaşırken ticari olarak satılan birkaç büyük kutu ay keki havaya uçtu. Aniden gözlerini tıkadı. Festivalin arifesinde yarısından fazlası gönderilmiş olsa da önümüzdeki günlerde hâlâ çok sayıda ay pastası kalıyor. Ay kekleri yemekten yorulunca yeme şeklimi değiştirebilir miyim diye merak ettim, birden soya sütüne çevirebileceğimi düşündüm Mooncakes soya sütü ilginç olmalı. Kaygılıyım, ancak farkında olmadan bunun benim özel icadım olmadığını keşfettim. Hiçbir şey, tamamen tesadüf. Fındıklı bir ay keki seçtim ve bunun fındık ve soya sütü karışımı olması gerektiğini hayal ettim. Ay kekini kestim ve püresi fındıklı ay keki olduğunu öğrendim.Püresi fındıktan daha büyüktü ve fındıklar arasında en öne çıkan fıstık aromasıydı. Kendi ay keklerim daha iyi. Ay keki soya sütü hafif kırmızımsıdır ve ay kekinin tadı tatlı kokusunda ayırt edilebilir. . . . " Malzemeler
- Nut Mooncake 1 parça
- Pişmiş soya fasulyesi 1/2 bardak
Aksesuarlar
- Tatlılık Damak zevki
- Suyunu sıkmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Malzemeler: 1 fındıklı ay keki, 1/2 su bardağı pişmiş soya fasulyesi, 850 ml ılık su
- Adım 2: Ay kekini küçük küpler halinde kesin.
- 3 Soya fasulyesini pişirme makinesinin kabına dökün.
- 4 Su ekleyin,
- 5Kapağı kapat.
- 6 Üssün içine koyun,
- 7 Soya sütü işlevini seçin ve başlatın.
- 8 Çırpma bittiğinde pişirme makinesi kabını çıkarın ve üzerini açın.
- 9 Döküp için.
İpuçları
Ay keklerinin çeşitleri istediğiniz gibi değiştirilebilir. İhtiyacınız olan kıvam ve lezzete göre su tüketimi artırılıp azaltılabilir. Daha fazla su, tadı o kadar ince ve hafiftir.
-
- Hindistan Cevizi Peynirli Fırında Tatlı Patates
-
- Taze etli puf böreği
-
- Elma yanmış meyve
-
- Osmanthus Alıç Kek
-
- Gül pastası
-
- Elma gevreği
-
- Bauhinia Crisp
-
- Üzümlü ve Fasulye Ezmeli Buharda Pişirilmiş Kek
-
- KFC'den daha iyi kızartmalar
-
- Salatalık, Havuç ve Tofu Kabuğu ile Çırpılmış Yumurta
-
- Lahana Turşusu Domuz Güveç Şehriye
-
- Kızarmış küçük tofu