Malzemeler
soya peyniri
300 gram
Sarımsak filizi
4 parça
yeşil biber
1 parça
Mantar
5 çiçek
Aksesuar 1 tatlı kaşığı yağ, tuz, biraz soya sosu, biraz tavuk özü
Ev yapımı soya peyniri tarifi 1 Bir parça soya peyniri, kare dilimler halinde kesin.
2 Her iki tarafı da açık sarı olana kadar bir tavada kızartın.
3 Kızartılmış tofuyu çıkarın ve kurumaya bırakın.
4 Üç veya dört tane sarımsak filizi alın, ayıklayın ve yıkayın, bir ocak yardımıyla parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
5 Yeşil biberin yarısını alın (baharatlı isterseniz ikiye üç koyabilirsiniz), yıkayın, çapraz olarak dilimleyin ve kenara koyun.
65-6 mantar, ılık suya batırın, yıkayın, küçük olanları yırtın, kenara koyun.
7 Kızartılmış tofuyu alt yağı olan bir wok'a dökün.
8 Mantarı koyun.
9 Biraz soya sosu ekleyin (daha açık bir renk tercih ederseniz, soya sosu da iyidir).
10 Küçük bir kase sıcak su ekleyin ve beş dakika kaynatın.
11 Yeşil biberleri ekleyin.
121 küçük çay kaşığı tuz ekleyin ve çorbayı toplayın.
13 Sarımsak filizi ekleyin ve çabucak karıştırın.
14 Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin ve servis edilebilir.
-
- Maya Fasulyesi Ezmesi
-
- Aşk Çerezleri
-
- Yumurtalı kızarmış soğan
-
- [El Yapımı Yemek] Mangolu Peynirli Tart
-
- Kış Kabaklı Kızarmış Balık Topları
-
- İnek Pastası
-
- Sebze kızarmış pilav
-
- Taze süt tost-ekmek makinesi ekmek üç
-
- Kızılcık Yeşil Fasulye Kek
-
- Karnabahar ile dondurulmuş tofu yahnisi
-
- Pırasa kutusu
-
- Soğan karışık mantar
