Domuz süet
350 g
1 yemek kaşığı yemeklik şarap Domuz yağı nasıl kaynatılır 1 Satın aldığınız domuz yağı suyla durulayın 2 Yıkanan süeti wok 3 Bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin 4 Domuz sosunu bir spatula ile kızartın, yağ bir süre sonra çıkacaktır 5 Kızartmaya devam edin ve bir spatula ile domuz sosunu sıkın 6 Tencerede gittikçe daha fazla yağ var ve domuz yağı küçülüyor ve altın yağ kalıntısına dönüşüyor 7 Ocağı kapattıktan sonra yağ kalıntısını çıkarın.Yağ kalıntısı sebzeleri karıştırarak kızartmak için kullanılabilir 8 Domuz yağı kabın içine koyun 9 Soğuyunca kar beyazı domuz yağı