Malzemeler
un
750 g
Okara
500 g
Aksesuarlar 15 gr kabartma tozu
Muz dolması fasulye posası nasıl yapılır 1 Un dökün
2 Fasulye posasını dökün (çünkü siyah fasulye, siyah yer fıstığı, kırmızı hurma, adzuki fasulyesi vardır, tüm fasulye posaları bu şekilde renklendirilmiştir)
315 gram kabartma tozu dökün
4 Yukarıdaki malzemeleri iyice karıştırın, duruma göre uygun miktarda su ekleyin (tercihen 30-40 derece ılık su)
5 Hamuru hazırlayın, üzerini kapatın ve 2-3 saat kabarmaya bırakın
6 Orijinal hamurun 1,5 katını yapın
7 Hamuru silindir şeklinde yoğurun
8 Hamur embriyolarına bağlayın ve bir kenara koyun
9 Muzları dilimlere ayırın ve bir kenara koyun
10 Hamuru bir turta şekline bastırın ve muz dilimlerini
11 Sarılmış buharda pişirilmiş çörek embriyosunu buharlı pişiriciye koyun
12 Buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika buhara bırakın (indüksiyonlu ocak kullanıyorum)
13 Buharda pişirilmiş çörekler masanın üzerinde.
-
- Kerevit Çorbası Pirinç
-
- Çıtır kiş
-
- Okara kahverengi şeker paketi
-
- Pizza
-
- Okara Çörek
-
- Taze etli kurabiye
-
- Fesleğenli domuz pastırması
-
- Sebze salatası tabağı
-
- Tatlı zencefil süte vurur
-
- Kıymalı Ev Yapımı Tofu
-
- Çift biberli erişte
-
- Mısır unu okara kek
