Malzemeler
Kuzu bacağı
200 g
Patates
1 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda kimyon tozu, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda kimyon, doğru miktarda biber tozu, doğru miktarda beyaz susam
Patates dilimleri ile kuzu kızartma nasıl yapılır 1 Kuzu budu yıkayın ve alın.
2 Parçalara ayırın ve bir kaba koyun, zeytinyağı ve tuz ekleyin.
3 Biberli erişteleri ekleyin.
4 Kimyon tozu ve kimyon taneleri ekleyin.
5 Nişasta ve acı noodle ekleyin.
6 Ellerinizle tutun ve en az 3-4 saat veya bir gece buzdolabına koyun.
7 Patatesleri yıkayın ve soyun.
8 Parçalara ayırın.
9 Bir tencereye kaynar suya koyun ve üç dakika pişirin.
10 Çıkarın, boşaltın ve tuzu ekleyin.
11 Karabiber tozu ekleyin.
12 Zeytinyağı, kimyon tozu, kimyon tohumu ve acı noodle ekleyin.
13 İyice karıştırın.
14 Patatesleri fırın tepsisinin yan tarafına koyun.
15 Fırını önceden 200 derecede ısıtın, patatesleri ekleyin ve 15 dakika pişirin.
16 Fırın tepsisini çıkarın, patatesleri ters çevirin, marine edilmiş kuzuları diğer tarafa koyun ve 15 dakika pişirin.
17 Pişirdikten sonra tabağı ayarlayın.
-
- Tatlı ve ekşi balık
-
- Kereviz ile kızarmış domuz ciğeri
-
- Dört renkli fasulye ezmesi çörekler
-
- Patates dilimleri ile kızarmış dana eti
-
- Çıtır Karidesler
-
- Kış Kavun Yosunu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
-
- Çin wolfberry tatlı ve ekşi lotus kök dilimleri
-
- Yumurtalı kızarmış tofu
-
- Kerevizli Domuz Çörek
-
- Sığır suyunda haşlanmış barbunya fasulyesi
-
- Kızarmış Luzi Balığı
