Malzemeler
sazan
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, sirke, şeker, yıldız anason
Tatlı ve ekşi balık yöntemi 1 Balığın pullarını çıkarın, iç organlarını çıkarın, iki solungaçını kazın ve yıkayın
2 Kaşığa fıstık yağını dökün, yeşil soğanları ve yıldız anasonu ekleyin
3 Şekeri koyun
4 Sirke ve soya sosunu ekleyin
5 Balık yüksek ateşte yedinci olgunluğuna gelinceye kadar piştiğinde, balığın kuyruğunu yağın içine koyun.
6 Olgunlaşınca ters çevirin
7 Tencere ve tabaktan
-
- Dört renkli fasulye ezmesi çörekler
-
- Patates dilimleri ile kızarmış dana eti
-
- Çıtır Karidesler
-
- Kış Kavun Yosunu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
-
- Çin wolfberry tatlı ve ekşi lotus kök dilimleri
-
- Yumurtalı kızarmış tofu
-
- Kerevizli Domuz Çörek
-
- Sığır suyunda haşlanmış barbunya fasulyesi
-
- Kızarmış Luzi Balığı
-
- Domates Soslu Yedek Kaburga
-
- Kereviz köfte
