Malzemeler
kereviz
250 g
Domuz göbeği
500 g
Buğday unu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, maya, yarım torba, zencefil
Kerevizli domuz çöreği uygulaması 1 Yıkama kerevizi
2 Domuz göbeği aldı
3 Anason için sadece yeşil soğan ve zencefil kullanın çünkü bunu sadece evde yapıyorum
4 Maya erişteleri yoğuruyor, bu sefer yoğurma başarısız oldu, hamur hepsi değil
5 Kerevizi doğrayıp bir kenara koyun Kerevizin tadı hoşuma gidiyor, yeterli suyunuz yoksa damak zevkinize göre seçebilirsiniz.
6 Eti doğrayın, yeşil soğan, zencefilli soya sosu, tuz ve kerevizi pirzola ile birlikte ekleyin Doldurma daha sonra ayarlandığı ve ardından tuz ve hafif soya sosu eklendiği için buraya biraz ekleyin
7 Tencereyi hazırlayın, evde kafes bezi yok, bunun yerine sebze yaprakları kullanın
8 Un bir saat fermente edildiğinde maya tozu yayılmamış olabilir, bir saat sonra neredeyse aynı gibi geliyor.
9 İlk kez çimdiklediğimde beden farklı, haha, çöreğin ağzının konumu iyi işlenmiyor. Sarın ve 20 dakika tencerede bekletin
10 Tavayı tencereye koyun ve 20 dakika sonra tavayı çıkarın.
-
- Köri bifteği
-
- Kızarmış kek
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Patates dilimleri ile rosto kuzu eti
-
- Kurutulmuş yılan balığı çorbası ile haşlanmış domuz pirzolası
-
- Tatlı ve ekşi balık
-
- Kereviz ile kızarmış domuz ciğeri
-
- Dört renkli fasulye ezmesi çörekler
-
- Patates dilimleri ile kızarmış dana eti
-
- Çıtır Karidesler
-
- Kış Kavun Yosunu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
