elma
200 g
armut
200 g
Yardımcı maddeler: doğru miktarda kırmızı şarap, doğru miktarda kaya şekeri Kırmızı şarap ve meyve uygulaması 1 Hazırlanışı: bir elma, bir armut. 2 Kırmızı şarabı tencereye dökün ve pişirmeye başlayın 3 Elmayı ve armudu dilimler halinde kesin, tercihen kırmızı şarap kaynarken meyvenin rengi zamanla değişmesin. 4 Kırmızı şarabı kaynatın, doğranmış meyveleri tencereye dökün ve kaya şekerini ekleyin. Örtün ve 15-20 dakika pişirin. 5 Soğumasını bekleyin ve tencerede soğuduktan sonra bir tabağa koyun.